歐洲杯揭秘:球員們的補品秘密
来源: 新浪體育
2024-06-20 16:20
本屆歐洲杯進行得如火如荼,球員們在場上揮灑汗水。在需要補充體能和調整肌肉狀態時,他們會選擇哪些“補品”呢?
英格蘭對塞爾維亞的比賽中,特裏皮爾出現了抽筋,但他喝下一小瓶神秘飲品後,抽筋迅速得到緩解,他又重新回到了場上。球迷們紛紛猜測這款“神奇飲品”是什麼,甚至有人懷疑其中是否加入了違禁物質。英國媒體也開始關註這款“魔法藥水”,大贊其非凡功效。然而,你可能會感到意外,這款神奇飲品實際上就是泡菜汁。
泡菜汁是一種發酵蔬菜汁飲品,其中還添加了醋、鉀、鈉等成分。近年來,泡菜汁在運動員補充能量和緩解抽筋方面開始受到青睞,幾乎成了運動隊的必備品。在防止抽筋的功效上,泡菜汁甚至超過了大家熟知的香蕉。
眾所周知,香蕉是一種非常受歡迎的補充體能方式。香蕉富含鉀元素,有助於降低神經和肌肉的緊張度,防止抽筋。此外,香蕉含有糖和澱粉,可以為運動員迅速補充能量,且對消化和代謝負擔較小,在比賽中成為最受歡迎的“補品”之一。
在比賽間隙,我們經常看到運動員吃香蕉。在東京奧運會的乒乓球比賽中,女單冠軍陳夢就因為在場邊吃香蕉而成為熱搜話題。而在網球場上,香蕉更是選手們的必備品,他們常常拿出香蕉來“應急”。
最經典的“香蕉戰術”來自穆裏尼奧。在執教曼聯期間,穆帥曾在一場歐聯杯比賽中給羅霍遞上了一個香蕉,後者在場上邊跑邊吃下,這一幕成為了名場面。賽後,穆帥表示:“我覺得沒有什麼好笑的,球員疲勞,羅霍也是其中之一,我們要尊重他們的身體狀況。”
然而,現在泡菜汁幾乎已經和香蕉一樣成為運動員們的必備品,出現的頻率越來越高。在英格蘭隊內,泡菜汁成為更衣室裏重要的“補品”,特裏皮爾就是其效果的明證:他之前還在廣告牌上舒緩抽筋,但喝過泡菜汁之後,又活力十足地回到場上奮戰。
據謝菲爾德哈勒姆大學的蘭科達斯博士透露,泡菜汁具有一種特殊的“刺激”作用,口腔中觸發了條件反射,使大腦發出了抑制肌肉抽筋的神經信號。或許因為泡菜汁的味道不太好喝,這種刺激效果讓運動員們一激靈,從而緩解了抽筋。
除了防止抽筋外,泡菜汁富含鉀和納成分,可以補充流汗而丟失的鈉和鹽,幫助防止肌肉痙攣。此外,據蘭科達斯博士稱,泡菜汁的效果更快,比喝水快40%。
泡菜汁早在網球場上就已經風靡起來。去年溫網,球員阿爾卡拉斯在擊敗德約科維奇的比賽中,泡菜汁成為他的助力劑。在2019年澳網期間,美國選手蒂亞福表示,泡菜汁幫助他度過了筋疲力盡的狀態,盡管味道很糟。
說到味道,泡菜汁的味道就像豆汁一樣,真的不是每個人都能接受。在阿森納對切爾西的比賽中,烏拉圭球員托雷拉喝下了隊醫遞來的泡菜汁,但實在太刺激了,他當場嘔吐了。無疑,馬黛茶更適合南美人的口味。
在談到泡菜汁時,英格蘭隊的梅努笑著搖頭,眼神中充滿了逃避:“我從來沒有喝過,也許訓練後會嘗試一下,但也許不會。”
英國媒體甚至在街頭測試了泡菜汁的功效。他們隨機找到一些英格蘭球迷們試著踢球,喝了泡菜汁後再看他們踢球的數量是否增加。當然,這只是一種吸引眼球和賺流量的花絮性采訪。有些人喝了泡菜汁後的表現更好,而有些人則表現更差。但他們達成了一個共識:這東西真的太難喝了!
實際上,對於運動員的能量補充,泡菜汁只是一種劍走偏鋒的選擇,更重要的是遵循科學規律。人體所需的六大營養素包括碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水,補充原則是豐富和均衡。
最後,讓我們看看英格蘭隊更衣室的一張照片,看看歐洲頂級球隊的“補品”列表:
1. 泡菜汁:含有鉀、鈉、醋和蔬菜汁,有助於防止肌肉痙攣;
2. 香蕉:補充碳水化合物等能量;
3. 蛋白棒:增加蛋白質攝入;
4. 口香糖:個人習慣,緩解壓力;
5. 滲能量膠,如SIS:補充可以快速吸收的碳水化合物;
6. Powerade運動飲料:補充營養,緩解疲勞;
7. 瓶裝水;
8. 不同口味的瓶裝水;
9. 紅牛:含有咖啡因的能量飲料;
10. 咖啡因制劑:補充能量和提神;
11. 黑巧克力:含有可可多酚,具有抗氧化作用,可以提升註意力水平。
最後,還是建議運動員們在補充能量時遵循科學規律,保持飲食的豐富和均衡。
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